用药料作膳食的一类。是中医药理论指导下，将中药与相应的食物原料相配，采用独特的加工烹调技术制作的食品，并具有预防、治疗及保健作用者。药膳在我国已有几千年的历史，其主要特点是将防治用药融汇于饮食生活之中
扶正是扶助正气，使正气加强以消除病邪。祛邪是驱除病邪，目的也是为了保存正气。临床运用时，应根据正邪盛衰的具体情况而采取扶正祛邪、祛邪扶正或攻补兼施。扶正祛邪通常是针对正虚而邪稍衰的病情，以扶正为主、祛
治疗精气耗散、滑脱不收的方法。也称固涩。是根据《素问·至真要大论》“散者收之”的原则立法的。适用于自汗盗汗、久嗽虚喘、久痢久泻、精关不固、小便失禁、崩中漏下、久带清稀等症。有敛汗固表、敛肺止咳、涩肠止
骨名。即脊柱骨。详该条。
《永类钤方》卷七方。金樱叶、苧叶、桑叶各等分。捣烂或阴干研末，敷患处。治金疮出血。
①即人中沟，见该条。②经穴名，代号DU26。出《针灸甲乙经》。《肘后备急方》名人中。别名鬼宫、鬼市、鬼客厅。属督脉。督脉、手足阳明之会。位于鼻柱下，人中沟的上1／3与中1／3交点处。一说“在鼻下三分，
见《中国药用海洋生物》。为龙须菜之别名，详该条。
解剖名。《疡医大全》卷十六：“上左尽牙属胆，下左尽牙属肝，上右尽牙属肺，下右尽牙属大肠。”按尽牙即智齿，也就是第三磨齿。
出《新修本草》。即绿矾，详该条。
①泛指一切食物。《素问·阴阳应象大论》：“形食味。”“味伤形。”②气味。《素问·阴阳应象大论》：“味厚者为阴。”③量词。单方独味。《本草纲目》：“治肺热似火燎，……宜一味黄芩汤。”④动词。钻研、体会。