血生
壮族旧时风味食品。流行于广西龙州、凌云、乐业、东兰等地。主要原料是新鲜的猪血、羊血，以羊血为佳。制法：将鲜血舀入碗中或盆中，用盐、青椒、姜、葱、醋、酒、香椿菜等为调料，反复搅拌，再将炒熟的肝、肺、瘦肉及少量新鲜蔬菜倒入血盆中搅匀，待凝结后便可食用。其味香鲜可口。民间认为此种吃法具有滋补作用。
壮族旧时风味食品。流行于广西龙州、凌云、乐业、东兰等地。主要原料是新鲜的猪血、羊血，以羊血为佳。制法：将鲜血舀入碗中或盆中，用盐、青椒、姜、葱、醋、酒、香椿菜等为调料，反复搅拌，再将炒熟的肝、肺、瘦肉及少量新鲜蔬菜倒入血盆中搅匀，待凝结后便可食用。其味香鲜可口。民间认为此种吃法具有滋补作用。
金将领。字昌祖。契丹族。石抹氏。先辈仕辽。年6岁，父惕益护从辽天祚帝奔天德，与母流离道路，为金宗室完颜谷神收纳。年长，事秦王完颜宗翰，居幕府。熙宗天眷二年(1139)，充护卫。迁宿直将军。海陵王天德元
蒙古族的奶食品之一。蒙古语音译，即黄油。夏秋两季制作，将鲜牛奶倒入桶内，搅拌后，待其发酵，将浮在表面的脂肪、蛋白捞出，加以过滤，去掉渣质，放入锅里加热，不时搅动，待色泽微黄，取出冷却后即成。为鲜奶的精
辽代部族名。又作纪而毕部。辽代末年，女真攻辽，※耶律大石于保大四年(1124)自立为王，率众西走，在可敦城(今蒙古哈达桑东)召集该部等18部王众宣谕，誓复辽朝大业，获18部响应，共出精兵万余归大石统领
辽代后期女学者。契丹族。太师耶律适鲁妹。史载其自幼爽秀，有成人风。及长，能诗文，但不苟作。曾读《通历》，能品评前人得失。诗作皆佚，仅《辽史》收存道宗咸雍年间所作《述时政》文：“君以民为体，民以君为心。
蒙古宗王。一译脱脱木儿、脱脱帖木儿。孛儿只斤氏。※忽必烈弟岁哥都之子。至元十二年(1275)，奉命随皇子北平王那木罕出镇西北地区。次年，乘机发动叛乱，为蒙哥子昔里吉与元将忽怜击败。寻与昔里吉复暗中勾结
我国哈萨克族使用的拼音文字。历史上哈萨克族曾先后使用过突厥文和后期粟特文。13世纪以后，随着伊斯兰教的传入，哈萨克族逐渐开始用阿拉伯字母来拼写自己的语言。1917年和1924年前苏联的哈萨克共和国曾两
牲畜或食用兽屠宰后连在一起的头、气管和心肺。蒙古语音译。鄂温克语及达斡尔语亦同此音、意。出自《蒙古秘史》，旁译作“半截腔子”，总译作“头皮带肺子”。蒙古、鄂温克、达斡尔等族古代信仰萨满教，认为这部分是
见“腾里可汗”(2372页)。
元末明初诗人。汉名马元德。回回人。先世西域巨商，随元世祖忽必烈征战有功，世代为官，定居武昌，至正十七年(1357)中进士，初授定海(今浙江镇海县)令、浙东元帅。二十六年(1366)晋奉化(今浙江奉化)
解放前新疆伊宁地区一次重要武装暴动。1944年10月，伊宁“解放组织”为打击国民党反动统治，于伊宁以东约100公里的巩哈县(今尼勒克县)首先发动起义，组成以法提哈、艾克伯尔等为核心的游击队，夺取该县县