金猛安谋克部女真户所纳赋税名。亦称“牛具税”。仅在女真族中实行。汉人和契丹人中无此税。即从牛头地所征的地税。女真族在建立金朝前土地公有，并无赋税。建国后，根据女真族聚族而居的实际情况，在猛安谋克的正户内授给牛头地，每年征收少量牛头税。其制：每耒牛3头为一具，限民25口受田4顷4亩有奇，岁输粟大约不过1石，每谋克别为1廪贮之以备荒。天会五年，复诏内地诸路，每年1具赋粟5斗，为定制。税额只及当时汉人负担的1/20或1/40，体现了对女真人的特殊优惠。大定二十三年(1183)，根据对上京等二十二路的验实推排，有牛具384771具，在都宗室将军司有牛具304，迭剌、唐古二部五乣有牛具5066具。金中期后，随着牛头地制逐步转变为计口授田制，此税制也逐渐名存实亡。
见“耶律濬”(1305页)。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木
见“不落夫家”(270页)。
西夏粮仓名。西夏时期常于产粮地设窖藏储粮食。如桃堆平(今陕西横山县境)储粮达数百万石。粮窖密密相连，可达数里。
晋代休屠胡(屠各胡)首领。秦州(后赵治上邽，今甘肃天水市东北)人。原依附后赵石勒，成帝咸和五年(330)，起兵反赵，击败司马管光所率来讨之军，陇右大震，氐、羌各族多应之。兄子王擢与之有仇，受后赵河东王
清代回族著名画家。字伯蕴，号七芗。江苏华亭(今上海松江县)人。先世为西域人，寿春镇总兵光宗孙。嘉庆、道光时(1796—1850)，以人物画负盛名。兼工书法，善诗词。其仕女画，生动逼真，色彩鲜艳雅致。花
即“撼合纳”(2550页)。
靺鞨(勿吉)著名七部之一。一作安居骨部。《隋书》称其“在伯咄东北”，约分布在今黑龙江省依兰县东南和以东地区(通常说在阿勒楚喀，即今黑龙江阿城县境的阿什河流域，并说阿勒楚喀即安车骨之转音)。农业已有一定
西汉时夜郎国勋戚。夜郎王※兴之岳父。夜郎(在今贵州境内)人。成帝河平年间(前28—前25)，因其婿兴被牂柯太守陈立所杀，与兴之子邪务收余兵，胁迫周邻22邑举兵反汉，据险为垒，抗拒汉军。一度败都尉万年之
元朝宗王。蒙古孛儿只斤氏。成吉思汗异母弟※别里古台之孙，也速不花子。南宋景定元年(1260)，与诸王翊戴忽必烈称汗，以功赐银5千两，缎300疋。随汗平定叛王阿里不哥之乱。元中统三年(1262)封广平王