清代光禄寺负责煎熬乳茶的执事人。寺置数人，原设“熬茶蒙古”亦数人。※拜唐阿(执事人)，以八旗子弟充。拨入该寺者，专以熬煎乳茶，故称。光禄寺茶汤，饮尽天下客、官场人，享有世誉，故时人以合咏云：光禄寺茶汤，翰林院文章，太医院药方，銮仪卫轿杠。清廷有数不清的大小筵宴。大者如每年三大节、“万寿节”、“千秋节”宴，小者如赫哲族人员来京娶妻宴于礼部精膳司等。宴设汉席，供以清茶;满席，则供乳茶(设满席居多)。如皇帝、宗室王公临宴，其乳茶例由御茶房备供(用玉泉山泉水);文武百官与内外宾客所供乳茶，概由光禄寺备办。先由礼部移文，从而定供茶量。筵宴前一日，承办官(寺官充)即率熬茶拜唐阿偕同熬茶蒙古人至熬茶所，监视如法煎熬。乳茶俗称奶子茶，每桶用牛乳1镟(3斤8两)、黄茶1包(重2两)、乳油2钱、青盐1两(16两合1斤计)。熬毕，挹注缸内保存备用。筵宴日一早，该拜唐阿将乳茶倾入银茶桶，偕同拨什库(领催)送至礼部等处。如筵宴所不在近处，则由兵部派出马车接送，由绿营兵弁监送至设宴所。
?—1431明朝将领。一译额森托噶，汉名金忠。蒙古族。故元太保不花六世孙。原为东蒙古(鞑靼部)领主，受阿鲁台节制，明人称之为王子。永乐十一年(1413)，受明封都督。常以个人名义向明廷朝贡，也获明朝单
明代在东北女真地区所置卫之一。《满洲源流考》作绥满河卫。永乐五年(1407)二月，女真野人首领巴思答木、咬纳等50人来朝，与阿剌山等4卫同时设立。
见“松木儿台吉②”(1297页)。
古族名。唐宋时期分布在南诏所辖永昌(今云南保山、德宏州及临沧一带)、开南(今云南景东以南一带)二节度地区。《蛮书》称：“初生后出月，以针刺面上，以青黛涂之，如绣状”。即文身之俗。该书将绣面蛮与绣脚蛮相
拉祜语音译，意为“最贫困者”。解放前云南省澜沧县糯福区一带随着地主经济的发展，生产资料占有不均而分化出来的一个社会阶层。仅占有零星旱地，或没有自己的耕地，除有一二件破旧农具外没有耕畜，主要靠帮富裕阶层
契丹语，一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※瓦里(由※籍没奴隶组成)名。属辽太祖※弘义宫。
旧时瑶族一种宗教仪式。类似古代汉族地区的成丁礼。凡年满十五六岁的男孩，就得为他们举行这种仪式，由“师公”主持。传说古时参加受戒者，要进行多种危险和痛苦的考验，近代以来只须“跳云台”，即“师公”作法后，
见“盘瑶”(2075页)。
?—680东突厥反唐首领之一。又作泥孰匐、泥熟匐。阿史那氏。调露元年(679)十月，单于大都护府辖内突厥首领阿史德温傅、阿史德奉职等联兵反唐，拥其为可汗，二十四州突厥部众皆应之。击败来讨之唐单于大都护
见“庄秃赖”(877页)。