忽思慧
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
亦称“乌吉乌纲”。景颇语音译，意为“拉牛”。旧时云南德宏景颇族地区对因某一纠纷引起的家族与家族、村寨与村寨及至“山官”辖区之间的武装抢牛事件的泛称。汉称“拉事”。大多因人命、杀伤牲畜、盗窃及债务与婚姻
南北朝时期柔然部落名。亦作折豆浑、是豆浑，简称“豆浑”。源于东部鲜卑。曾有部分人投西秦乞伏乾归(?—412)。柔然汗国兴起后，依附柔然，其首领担任柔然俟利莫何、莫何去汾等要职，部众逐渐融入柔然，互通婚
①(603—631)隋末唐初东突厥小可汗。名什钵苾。阿史那氏。※始毕可汗子，颉利可汗侄。隋大业(605—618)中，始毕可汗立其为泥步设，领东牙兵，妻隋淮南公主，建牙于幽州北，统管契丹、靺鞨、奚、霫等
古碑铭。因碑额作“立界山石祠”，又称立界山石祠碑。前秦建元四年(368)立，存陕西白水纵目镇。原收入《金石萃编》，清代以来多有人研究。1963年马长寿对碑文所记的官名、族名、姓氏等进行考证，对冯翊、抚
①秦汉时对甘、青等地诸羌部落的统称。因居于中原王朝西部而得名。《后汉书》列《西羌传》记述其历史渊源和现状，更扩大了这一名称的影响。其本为“姜姓之别”。至※无弋爰剑亡入河、湟间，教之田畜，生产迅速发展，
?—前141故匈奴王。汉景帝中元三年(前147)，偕※于军等率众归附汉朝，受隆重礼遇，被封为易侯，赐食邑1110户。后元三年(前141)卒。
见“泥撅处罗可汗”(1515页)。
朝鲜族民间传统舞蹈。流行于延边等地区。由女子表演，一般是群舞。舞者身着艳丽的民族服装，头顶瓦罐，在民族乐器伴奏下，欢快起舞。主要反映朝鲜族妇女从溪边或井畔顶水回家的情景。充分展示了朝鲜族妇女朴实勤劳的
明代蒙古右翼土默特部领主。简称哈木儿、哈木台吉。孛儿只斤氏。※俺答汗孙，※辛爱黄台吉第四子。驻牧于山西偏关西北边外擦哈把剌哈素，距明塞160余里。受明封为指挥佥事。在山西新平市口等处与明朝互市。
见“异密”(932页)。