冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
河流名。老哈河支流。古称苍耳河。源于翁牛特旗西部苏家营山地。全长130余公里。辽代为上京和中京之间的界河。清代曾称伯尔克河。河水东西横亘，穿山谷越平川，曲折蜿蜒，极似羊肠，故名。东流至哈拉道口波罗和硕
地区名。在蒙古高原南部，地处长城之北，大漠以南。为自商周至明、清，从匈奴到蒙古的北方游牧民族长期活动的场所。清统一该地区后，称内蒙古或漠南蒙古，行盟旗制度，置哲里木、卓索图、昭乌达、锡林郭勒、乌兰察布
1912—1991藏学家、因明学家。字森田。河北安新人。出生于农民家庭。1931年考入北京大学哲学系，专攻印度哲学和佛家哲学。毕业后留在当时哲学系主任、著名哲学家汤用彤身边当助手。1935年夏转入清华
?—1826清朝大臣。满洲正红旗人。姓富察氏。乾隆五十一年(1786)，由翻译生员考补内阁中书。历官四川顺庆府通判、湖北兴国州知州。嘉庆元年(1796)，赴荆州军营，随巡抚惠龄镇压白莲教起义，平凉山覃
金末将领。契丹族。宣宗兴定(1217—1222)年间，累迁霍州刺史。四年(1220)正月，移霍州(今山西霍县)治好义堡。蒙古兵至，力战不支，兵败被执，拒诱降，被丛矢射杀。诏赠龙虎卫上将军、泰定军节度使
见“柳条边”(1576页)。
西域古河名。见《魏书·西域传》。为于阗城东20里北流大河。与城西达利水汇合后继续北流。清《西域图志》考订树枝水即玉陇哈什郭勒。“玉陇”意为“白”， “哈什”为“玉”， “郭勒”为“河”。《新五代史·四
契丹、女真、八思巴、畏吾儿等多种文字墨书题记。白塔指内蒙古呼和浩特市郊※万部华严经塔，此为俗称。塔内壁至今尚存金、元、明各代题记墨迹，其中第五层东西壁书契丹小字两处，经辨识，一处4行，31字;另处3行
清代文献对台湾部分高山族的称呼。所谓“内附输饷曰熟番”，或言“界内番或在平地，或在近山，皆熟番也。”主要分布在台湾西部平原，或靠近平原的谷地和山溪之间，故又称“平埔番”。以从事农业生产为主，因与汉人接
唐代纳抚※契丹所置州名。原为※弹汗州，唐太宗贞观二十二年(648)，契丹大贺氏部落联盟首领※窟哥率众附唐，唐以※纥便部而置是州，隶※松漠都督府。唐玄宗开元四年(716)，更为归顺州(一说析其中部分新为